Le sol comme base

Le sol fertile est la ressource la plus importante pour l'agriculture et n'est disponible que de manière limitée pour la production agricole. Un travail raisonné est donc indispensable pour assurer une production durable de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux de qualité.

Un sol sain avec une répartition naturelle des pores sans tassement permet aux plantes cultivées de s'enraciner intensivement et en profondeur. Travailler le sol signifie modifier la structure du sol. Le travail superficiel permet de conserver la structure du sol stabilisée par les racines des plantes et les organismes vivants du sol dans les couches profondes du sol. De même, la vie du sol est moins perturbée dans son habitat, car il y a beaucoup moins de boulversement du sol.

Conserver l'eau du sol

L'eau est le facteur le plus important dans la production végétale. La disponibilité de l'eau est essentielle pour la germination, le développement des plantes et la production, en particulier pendant les périodes de sécheresse. Les différences entre les sites sont particulièrement marquées et des méthodes de travail ménageant l'eau sont nécessaires.

Un travail du sol superficiel et une surface grumeleuse permettent d'interrompre la remontée d'eau par capillarité vers la surface du sol. Cela permet de garder l'eau dans le sol et d'éviter l'évaporation improductive de l'eau pendant que le sol est sans plantes L'humidité est ainsi conservée dans le sol et est ensuite disponible pour les plantes.

En outre, le passage superficiel permet de réduire au minimum la terre ameublie en surface, qui est exposée à l'évaporation. Cela permet en outre d'économiser la précieuse eau du sol.

Protection des sols

Le travail superficiel du sol permet de conserver et de répartir de manière optimale la matière organique à la surface du sol, car celle-ci n'est pas mélangée aux couches plus profondes. La couverture du sol protège du rayonnement solaire direct sur le sol, crée de l'ombre et préserve l'eau du sol.

La protection contre l'érosion est tout aussi importante. Même si la pente est faible, il existe un risque d'érosion du sol en cas de fortes précipitations. La matière organique en surface atténue l'énergie des gouttes d'eau qui rebondissent, de sorte que le sol n'est pas directement exposé à la pluie. Les particules de sol sont protégées des conditions météorologiques extrêmes. Cela permet également d'éviter la formation de boue et de préserver la structure superficielle. La capacité d'infiltration naturelle du sol est préservée. De plus, le résidu en surface ralentit considérablement l'écoulement de l'eau de pluie et le déplacement du sol est empêché.

Durable et économique

"Aussi superficiel que possible, aussi profond que nécessaire !" est une règle de base en matière de travail du sol. Avec le déchaumeur superfiel de PÖTTINGER, il est possible de réaliser un travail sur toute la surface, même à une profondeur minimale. Ainsi, il y a moins de sol à déplacer. Cela permet d'économiser du carburant et du temps de travail. Pour chaque centimètre de profondeur de travail économisé, il faut donc déplacer environ 100 à 160 tonnes de terre en moins par hectare, en fonction de la structure du sol.

Les réglementations de plus en plus strictes en matière de protection chimique des plantes ainsi que la résistance des adventices aux herbicides exigent de nouvelles stratégies. Le travail du sol superficiel et sur toute la surface en est un élément important. En travaillant à plat, les adventices sont incitées à germer rapidement et peuvent être combattues dans une étape ultérieure. De même, des coupes répétées sont possibles pour une réduction durable des adventices vivaces.