Щорічно 1 червня відзначається Міжнародний день молока. Кормозаготівельна техніка компанії ПЬОТІНГЕР сприяє виробництву найкращих кормів: наші машини, які отримали численні нагороди, вирізняються найкращою якістю скошування, копіюванням ґрунту та низькими втратами на обтрушування.

Швейцарія

З повсякденного життя Урса Вегмана

Молочна ферма
Hünikon, Швейцарія

Урс Вегманн є одним із двох постачальників молока для Wyland Chäsi Henggart. Його компанія розташована на півночі Швейцарії – в кантоні Цюрих. Він керує молочною фермою, де утримує близько 70 чорно-рябих корів із середнім надоєм 10 500 літрів молока. Як заведено в цьому регіоні, худоба на фермі має доступ до пасовища, що прилягає до корівника.

Щоранку Урс привозить свіже молоко на сироварню в сусідньому селі. Тут виробляють різноманітний раклет й інші фірмові сири. Власник і він же майстер-сировар дуже вражений якістю отриманої сировини. "Якість молока, яке надають наші постачальники, є найкращою. Ми маємо чудові умови для виробництва найліпшого сиру", – говорить він.

Заблоковано через налаштування файлів cookie.

Польща

З повсякденного життя Павла Кальки

Молочна ферма
Osiek, Польща

Молочна ферма Павла Кальки розташована в селі Осек, що в Опольському воєводстві. На фермі утримується 115 дійних корів та обробляється 110 га землі. Завдяки правильному управлінню кормовими угіддями можна збирати корми найкращої якості. Тварин годують повнозмішаним раціоном, завдяки чому отримують високі надої молока – до 40 літрів на тварину в день.

Частина виробленого молока постачається на власну сироварню – "Fan-Аgri", де переробляється на традиційний плавлений сир.