In Costa Rica (centro-america), uno dei paesi più fertili del mondo, si coltivano soprattutto banane, ananas e caffè. Il Costa Rica è il maggior esportatore di ananas al mondo ed è al secondo posto nell'esportazione delle banane. Altri prodotti esportati sono meloni, papaya e noci macadamia. Lentamente sta aumentando anche la meccanizzazione agricola e, soprattutto in previsione di un incremento dell'efficienza, alcuni agricoltori impiegano i macchinari da fienagione PÖTTINGER per la loro grande adattabilità al terreno e il trattamento delicato dello stesso.

 

Little Switzerland in Costa Rica 

Stefan Ulrich gestisce in seconda generazione un'azienda agricola e gastronomica nei pressi del lago artificiale di Arenal nel cuore del Costa Rica. Negli anni '60 suo padre è emigrato dalla Svizzera in Costa Rica e si è lentamente ricostruito una nuova esistenza – all'insegna della sua patria natale, tutti gli edifici dell'azienda ricordano la piccola nazione alpina dell'Europa central

Nella regione nei pressi di La Fortuna, oltre al ristorante della famiglia, sono stati costruiti anche alcuni Hotel, due stalle per i bovini, una chiesa ed una piccola ferrovia che porta ad una piattaforma panoramica.

http://www.pequenahelvecia.com/De/main.htm

 

Il foraggio verde accresce notevolmente la produzione di latte

Nell'azienda latinoamericana della famiglia Ulrich si lavora in modo efficiente e sostenibile. Il giovane agricoltore si è specializzato su una razza bovina svizzera, che, grazie alla falciatrice frontale NOVAALPIN di PÖTTINGER ed al carro autocaricante PONY, produce una quantità di latte nettamente superiore alla media nazionale.
"In molte regioni non si dà ancora molta importanza allo stoccaggio del foraggio, perchè in Costa Rica teoricamente il bestiame può pascolare tutto l'anno. Negli ultimi anni ho fatto già molto lavoro di formazione, per promuovere lo sviluppo e l'incremento dell'efficienza di altre aziende. Perciò molti agricoltori sono passati dal pascolo allo stoccaggio del foraggio. Ciò si ripercuote in modo estremamente positivo sulla produzione del latte. Inoltre con il continuo sfalcio dei pascoli si eliminano alcuni tipi di malerba. Con la falciatrice frontale NOVAALPIN è possibile falciare senza problemi anche piante molto robuste come la canna.", spiega Stefan Ulrich.