Optimale opslag

Om ervoor te zorgen dat u uw dieren het hele jaar door kunt voorzien van prestatiegericht en voedzaam kwaliteitsvoeder, moet er een constante en schone aanvoer van voeder zijn. Daarbij kan het nodig zijn om het geoogste ruwvoeder te bewaren.

Het inkuilen is een methode om voedergewassen te bewaren waarbij weinig voedingsstoffen verloren gaan en tegelijk weinig productiekosten worden gemaakt.

Bewaring door melkzuurgisting

Aan de planten hechten zich verschillende micro-organismen, waaronder melkzuurbacteriën. Bij afwezigheid van lucht zetten deze een deel van de plantensuikers voornamelijk om in melkzuur. De gevormde zuren leiden tot een snelle verlaging van de pH-waarde en zorgen voor de microbiologische stabiliteit van het gewas. Hierdoor wordt het ingekuilde voer houdbaar.

De stoffen die samen met de melkzuurbacteriën op de voedergewassen aanwezig zijn, kunnen echter problemen veroorzaken bij het inkuilen.

Ongewenste micro-organismen

Clostridia behoren waarschijnlijk tot de grootste vijanden van melkzuurbacteriën. Zij zetten suikers, eiwitten en ook melkzuur om in het ongewenste boterzuur. Clostridia komen voor in de bodem en komen dus vooral via bodemverontreiniging in het kuilvoeder terecht.

Colibacteriën produceren vooral het scherp ruikende azijnzuur. Rottingsbacteriën breken hoogwaardige eiwitten af. Deze twee micro-organismen worden, net als colibacteriën, binnengebracht via vervuild voeder.

Gist- en schimmelschimmels kunnen een ongewenste naverwarming veroorzaken.

Basisvoorwaarde voor inkuilen

Het allerbelangrijkste voor een optimale kuilvoerkwaliteit is dus om een schone ruwvoederbasis te creëren.

Het hele oogstproces moet zo voorzichtig mogelijk gebeuren om het binnendringen van vuil te voorkomen. Het drogestofgehalte van het te oogsten materiaal moet ook tussen 30 % en 40 % liggen en lucht moet zo snel mogelijk worden verwijderd.

Als al deze factoren samenkomen, kunnen de melkzuurbacteriën zorgen voor een versnelde verlaging van de pH-waarde en een positief effect hebben op de kuilvoerkwaliteit.

Het fermentatieproces stimuleren

Kuilvoeradditieven kunnen tijdens het oogsten worden gebruikt om het inkuilproces positief te beïnvloeden en te zorgen voor een stabiele ruwvoederkwaliteit in de silo.

Het inkuilproces kan worden versneld en de fermentatie verbeterd door extra melkzuurbacteriën toe te voegen met behulp van een kuilvoersysteem. Hoe homogener het kuilvoer op het gewas wordt aangebracht, hoe groter de kans dat onjuiste fermentatie wordt voorkomen en broei wordt vermeden wanneer de silo wordt geopend.

Opgemerkt moet worden dat het kuilvoer slechts een extra factor is bij het produceren van stabiele inkuiling.

Met behulp van de inkuiltank van PÖTTINGER staat niets een stabiele inkuil van hoge kwaliteit in de weg.