Ústav provozuje tři střediska – Herálec s chovem 500 dojnic českého strakatého skotu a příslušnými kategoriemi, dále středisko Chlumek se stádem 100 dojnic plemene holštýn a středisko Sobotín je zaměřeno na masné plemeno charolais se základním stádem 300 krav. Na středisku Herálec, které jsme navštívili, chovají celkem 1 100 kusů skotu. Produkují bio mléko při průměrné roční užitkovosti 5 500 kg mléka na dojnici. „Požadovaná kvalita mléka se odvíjí především od výživy. Zkrmujeme jen krmivo, které si sami vyrobíme, to je senáž, seno a krmné směsi zpracované z vlastní produkce u bio producenta,“ říká Ing. Ivona Holánková, zootechnička střediska Herálec.

Od května do konce října pravidelně podávají dojnicím dvakrát denně na krmný žlab čerstvou zelenou píci. Ráno kolem páté hodiny jednu fůru a odpoledne dvě fůry, to je pro 500 dojnic zhruba 20 tun zeleného krmení na den. „Porosty samozřejmě střídáme, sečeme první seče jetele, něco z druhé seče, potom směsku jetele a senážního ovsa a druhé seče ze strnišť. Závisí to na výšce porostu, od toho se odvíjí rozloha sklizených ploch za sezonu, což může být až 70 hektarů. Kromě toho chodí krávy přes den ještě na pastvu,“ podotkla zootechnička.

Od letošního roku slouží na středisku Herálec na sklizeň a dopravu zeleného krmení nová souprava Pöttinger, kterou tvoří žací stroj NOVACAT 261 classic a samosběrací vůz FARO 4010 D. Podle slov zootechničky se souprava osvědčila a pracuje výborně. Nahradila starší řezačku a jednoho odvozce, takže přinesla úsporu pracovní síly, pohonných hmot a urychlilo se sečení i doprava.

„Porost je posečen daleko šetrněji, než jsme byli doposud zvyklí a tím je i jeho obnova lepší. Můžeme také sklízet píci v optimálním termínu a v době nejvhodnější pro stáj. Hmota je čistší a především se nedostává na krmný žlab hlína, což se u starého stroje stávalo. Nejsou ani žádné ztráty úletem, takže co se poseče, to vůz odveze. Bez problémů se nyní dostáváme i na vzdálenější pozemky, protože dojezd je rychlejší. Souprava vyhovuje i svými rozměry, v pohodě projede stájí,“ vyjmenovala přednosti výkonné a spolehlivé techniky Ing. Holánková.

Vůz posečenou hmotu pořeže 31 noži na délku řezanky 7 až 10 cm, která zvířatům vyhovuje. Denní krmná dávka na dojnici představuje zhruba 40 kg zelené píce na krmný žlab, k tomu 12 až 15 kg senáže, 1 kg sena a obilný šrot s minerální krmnou přísadou. V letním období tak tvoří dvě třetiny krmné dávky zelená píce na žlabu a po ranním dojení a krmení jdou všechny dojnice ještě na pastvu. „Zelené krmení má příznivý vliv nejen na užitkovost a kvalitu produkce mléka, ale i na zdraví zvířat. Je to zdravý životní styl krav,“ uzavřela Ing. Ivona Holánková.

Ing. Ivona Holánková, zootechnička střediska Herálec s Markem Weissem (vlevo), spokojenou obsluhou soupravy žacího stroje NOVACAT 261 classic se samosběracím vozem FARO 4010 D a s Vojtěchem Dvořákem, (vpravo) prodejcem společnosti Agrozet České Budějovice, a. s., středisko Třebíč.

Výkonná souprava žacího stroje NOVACAT 261 classic se samosběracím vozem FARO 4010 D zvládne píci rychle sklidit z pole a poté ve stáji založit do žlabu.

Denní krmná dávka na dojnici představuje zhruba 40 kg zelené píce na krmný žlab.

Dva rozdružovací válce s mechanickým pohonem pro rovnoměrné dávkování. Příčný zakládací dopravník s pásem širokým 890 mm je poháněný hydraulicky.

„Zelené krmení má příznivý vliv nejen na užitkovost a kvalitu produkce mléka, ale i na zdraví zvířat. Je to zdravý životní styl krav,“ uzavřela Ing. Ivona Holánková.