При виборі часу укосу слід керуватися фізіологічним віком рослини, коли досягається компроміс між кількістю та якістю корму. При збільшенні маси врожаю постійно зменшується концентрація цінних поживних речовин.

1 Геміцелюлоза

2 Лігнін

3 Целюлоза

4 Вміст клітини Цукор, Крохмаль, Білок, Жир

Частка лігніну та целюлози як складових стінок клітин слугують індикатором зміни якості кормів у період вегетації. Показником цього є вміст сирої клітковини або суми нейтрально-детергентної клітковини (NDF, ADF).

Зі старінням рослини збільшується вміст неперетравного лігніну, який проростає в порожнини целюлозної структури. Так целюлоза стає неперетравною для мікробів рубця. Водночас і цінні поживні речовини клітини будуть важкодоступними. Корм «здеревеніє». До того ж збільшення вмісту неперетравної клітковини розбавляє всі інші поживні речовини.

При заготівлі злакового силосу збирання врожаю слід проводити в період вегетації «від розкривання прапорцевого листка до виходу остів колоса » в більшості травостою як оптимальний, оскільки в цей період є баланс між великим вмістом енергії, протеїну та масою врожаю.

Враховується продуктивність і надійність

Особливо під час цінного першого укосу оптимальний період збирання врожаю обмежений у часі. Швидкий ріст навесні спричиняє швидке «старіння» рослини. Згідно з багаторічними дослідженнями стиглості вміст енергії в фазу найбільшого росту маси залежно від географічного розташування падає на 0,3-0,6 МДж NEL на тиждень.¹

Для найкращих кормів потрібна високопродуктивна та надійна кормозаготівельна техніка, яку ви в короткий час заготівлі кормів змогли б надійно використати.

¹ Клокер, Х.; Прюнстер,Т.; Ператонер,Г.; та Маттеаці, А. (2018): Базовий посібник з якості кормів. № 01/2018, 2 випуск 2019. Берендонк, С. (2006): Час укосу визначає якість корму. Сільськогосподарська палата Нордхайн-Вестфалія: Тестування шин 2019 (13.05.2019) Сільськогосподарське підприємство Landwirtschaft Hessen: Дозрівання силосу 2021 (02.06.2021).