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Miser sur l’herbe pour constituer ses stocks hivernaux

Miser sur l’herbe pour constituer ses stocks hivernaux

La diversité des cultures fourragères va de pair avec une multiplicité des modes d’exploitations, pour s’adapter à tous les systèmes d’exploitation

Depuis 150 ans, PÖTTINGER concentre ses efforts à soutenir les agriculteurs dans l’évolution de leurs pratiques en proposant des solutions techniques innovantes, et des machines en perpétuelle évolution.

PÖTTINGER introduit dans cet article quatre modalité de récolte des fourrages : l'affouragement en vert, la conservation en fourrages secs, la conservation par fermentation anaérobie et l'enrubannage.

 

L’affouragement en vert

Disposer de suffisamment de surface accessible est souvent un frein au pâturage. L’agrandissement des troupeaux et l’urbanisation croissante compliquent souvent l’accès à une superficie suffisante pour rendre le pâturage intéressant. En misant sur l’affouragement en vert, on lève cette contrainte de distance tout en gardant tout le bénéfice d’un fourrage, consommé frais, pour les animaux. La gamme de remorques autochargeuses PÖTTINGER offre une large palette de modèles développés pour l’affouragement en vert. Les nombreuses options aux choix et la grande variété de solutions combinables sont étudiées pour répondre aux besoins de chaque exploitation.

Combinaison gagnante pour l'affouragement en vert - PÖTTINGER

Combinaison gagnante PÖTTINGER avec faucheuse frontale et remorque pour l’affouragement en vert

 

Conservation en fourrages secs

Le foin est un fourrage d’excellente qualité, qui permet de compléter le pâturage quand la croissance de l’herbe est à la peine et d’assurer une base aux rations hivernales. Pour lever les contraintes météorologiques et sécuriser de gros volumes de foin, PÖTTINGER propose des machines de grandes largeurs pour récolter des surfaces importantes rapidement. Miser sur le séchage en grange, où le foin est rentré après un préfanage et séché à l’air chaud, est également une solution. Des installations de séchage existent aussi pour le foin en botte. Une attention particulière doit néanmoins être apportée à la régularité de pressage des balles. C’est pour cette raison que les presses à balle ronde IMPRESS V de PÖTTINGER proposent trois zones de réglages paramétrable en taille et en densité afin d’obtenir des balles favorisant un flux d’air homogène lors du séchage. Ces installations sont surtout présentes dans les filières AOP fromagères où les fourrages fermentés sont interdits ou en agriculture biologique, pour sécuriser les stocks fourragers.

 

Pressage du foin avec presse à balles rondes IMPRESS 185 V de PÖTTINGER

En balles ou en vrac, un foin de qualité sécurise l'alimentation du troupeau

 

Conservation par fermentation anaérobie

L’ensilage permet de mieux conserver la valeur énergétique de l’herbe. La fauche précoce, avant la montaison des graminées, pénalise un peu le rendement, environ -5 %, mais améliore de façon intéressante la teneur en matière azotée totale (MAT), pour faire de l’ensilage d’herbe une bonne base de ration. Un préfanage pour atteindre 35 % matière sèche (MS) pour des graminées pures, 40 % pour les mélanges graminées et légumineuses, est recommandé. Ensuite, l’ensilage pourra être réalisé grâce aux remorques ensileuses PÖTTINGER, développées pour réaliser une coupe courte et de qualité avec un excellent débit de chantier. Enfin, la valeur alimentaire de la récolte sera stabilisée par une fermentation dans l’environnement clos d’un silo bien tassé et bien fermé.

 

Une coupe courte pour un ensilage de qualité

Une coupe courte pour un ensilage de qualité

 

L’enrubannage

Autre mode de conservation d’un fourrage fermenté, l’enrubannage revient un peu plus cher que de l’ensilage mais permet de faucher tôt de petites surfaces pour une meilleure qualité nutritionnelle, et de laisser du temps à la repousse pour un cycle de pâturage. La praticité des balles fait de l’enrubannage la bonne solution pour les compléments de ration. Les presses combinées IMPRESS de PÖTTINGER veillent à réaliser en un seul passage des balles bien formées et bien serrées. En effet, la barre de coupe de 32 couteaux, unique sur le marché permet d’obtenir des brins courts d’une longueur théorique de 36 mm. C’est idéal pour la conservation car un minimum d’oxygène est emprisonné dans la balle. On note également un mélange plus rapide et plus homogène de la ration, une meilleure ingestion et une diminution du tri à l’auge favorisant une alimentation optimale des animaux.

 

LIMPRESS 185 VC PRO avec liage film

La presse combinée IMPRESS 185 VC PRO avec liage film

 

 

 

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