
Biochov v podhůří Jeseníků
Společnost MARWIN, v. o. s., na Jesenicku vznikla v roce 1993 a od roku 1999 hospodaří v systému ekologického zemědělství. Nosným programem je pastevní odchov masného skotu, přičemž hlavní komoditou je produkce hovězího masa v bio kvalitě a prodej zástavových zvířat. Ryze chovatelskou záležitostí jsou koně plemene welsh cob, které ve svém hřebčíně Pretoria chovají od roku 1995.
Zemědělská společnost MARWIN, v. o. s., hospodaří v podhůří Jeseníků na 530 hektarech trvalých travních porostů s poměrně velkou svahovitostí v nadmořské výšce 500 až 700 metrů. Vedle pastvy je veškerá píce sklízena na produkci kvalitních krmiv pro masný skot. Základní stádo velkého horského plemene blonde d'Aquitaine, šlechtěné výhradně na produkci kvalitního masa, má v současnosti sto krav.
MVDr. Pavel Mareček a Taťána Marečková jsou spolumajitelé společnosti MARWIN, v. o. s., Hynčice nad Moravou na Šumpersku.
„Prodáváme zástavové býčky a dalším zdrojem příjmů je výkrm jalovic do hmotnosti kolem 600 kg a jejich následný prodej na jatka. Jsme schopni vyrobit poměrně kvalitní krmení pomocí obnov, takže u jalovic dosahujeme vysoké průměrné přírůstky, aniž bychom do krmné dávky dodávali jádro,“ řekl MVDr. Pavel Mareček, spolumajitel společnosti MARWIN. Travní porosty sklízejí hlavně na seno a část na senáž. Před třemi lety pořídili zadní žací stroj NOVACAT 302 a letos diskovou žací kombinaci NOVADISC 732 s čelním diskovým žacím strojem NOVACAT 301 ALFA MOTION PRO s pracovním záběrem 7,24 metru.
„Toto nové letadlo, jak já tomu říkám, by nám mělo stačit na dvě seče na celé výměře, to je asi 750 hektarů za sezonu. S traktorem 140 k je kombinace na svazích stabilní a dobře manévruje,“ uvedl MVDr. Mareček a dodal, že cílem při výběru a pořizování nové techniky na farmu živočišné výroby je především provozní spolehlivost, vysoká výkonnost a co nejlepší využitelnost v daných podmínkách. Tato kritéria žací kombinace NOVADISC 732 rozhodně splňuje. Malá energetická náročnost, nízká hmotnost, stabilita, kopírování nerovností a dlouhá životnost jsou jen některými z výrazných předností, které přinášejí úspory provozních nákladů. S čelně neseným žacím strojem NOVACAT 301 ALFA MOTION PRO o záběru tři metry dosahuje překrývání na každou stranu dostatečných 52 cm. Tím se zabraňuje, aby při běžných manévrech s traktorem a při sečení na svazích zůstávaly za soupravou pruhy neposečené píce.
Zadně nesený diskový žací stroj NOVADISC 732 v kombinaci s čelním diskovým žacím strojem
NOVACAT 301 ALFA MOTION PRO.
Asi sto hektarů pozemků travních porostů na náhorní planině je poměrně rovinatých a vhodných na obnovu, která je nejrozšířenějším způsobem dodání kulturních druhů na luční a pastevní stanoviště. Obnovování travních porostů plánují ve společnosti MARWIN každých pět let. Do půdy pravidelně dodávají také hnůj, který zvířata vyprodukují. Cílem obnovy je vytvoření produktivnějšího a kvalitnějšího travního porostu s koncentrací živin a energie v píci. Za tímto účelem pořídili loni na farmu čtyřradličný nesený pluh SERVO 25 NOVA s hydraulickou pojistkou proti kamení. Půdu zpracovává do hloubky 15 až 17 cm, co dovolí podloží. V roce 2024 linku na přísevy a obnovu doplnil mechanický secí stroj VITASEM 3000 s pracovním záběrem tři metry. Má vysokou výkonnost a umožňuje rychlou a nenáročnou operaci jedním přejezdem. Setí trav má svá specifika a přísev secím strojem do vytvořené rýhy zaručí kontakt veškerého osiva s půdou. Je to efektivní cesta k ozdravení porostů a ke zlepšení kvality krmiva i jeho výnosu.