Ekologická farma roku
Ing. Igor Dobeš s manželkou Monikou a dětmi na rodinném statku ve Stříteži nad Bečvou na Vsetínsku.
Ekologický rodinný statek ve Stříteži nad Bečvou na Vsetínsku, s místním názvem Střítežské fojtství, jsou vlastně dva samostatné subjekty, které soukromě hospodaří. Ing. Igor Dobeš, Ph.D. a manželka Monika Dobešová obhospodařují 125 hektarů zemědělské půdy, z toho je 40 hektarů orné, necelých 5 hektarů sadů a zbytek jsou trvalé travní porosty.
„Na orné půdě pěstujeme pouze krmné plodiny pro vlastní potřebu, jarní a podzimní obilí pro kuřata a husy, které vykrmujeme. Potom jetelotrávy a pastevní porosty pro chov ovcí a masného skotu. Jsme jedni z mála v republice, co chovají bio drůbež. Ročně vykrmujeme zhruba čtyři turnusy kuřat po 1 000 kusech a zhruba 800 hus. Máme vlastní porážku s veterinárním dozorem a všechnu produkci připravujeme na prodej konečnému zákazníkovi. Stejně tak vyzrálé maso skotu a ovcí, ale s tím, že je finalizujeme přes bourárnu ve službě,“ uvedl Ing. Dobeš. Dodejme, že maximální kvalita a čerstvost biopotravin při dodržování předpisů pro ekologii přineslo Střítežskému fojtství titul nejlepší ekofarma letošního roku.
Při sklizni pícnin a produkci krmiv využívají už deset let techniku Pöttinger – stroje s různými záběry a technickými parametry, které odpovídají jejich potřebám. Prakticky kompletní linku, která zvládá celou výměru, případně podle zájmu i služby.

Na podzim 2024 proběhla firemní celosvětová anketa spokojenosti zákazníků. Šťastným výhercem se při následném slosování také stala Monika Dobešová. Dárkový poukaz na odběr náhradních dílů v hodnotě 500 eur jí předal Ing. Zdeněk Bílý.
„Jsou to houževnaté a provozně spolehlivé stroje, do našich podmínek absolutně vyhovující. Máme náročný terén, velké množství přejezdů a menších parcel. U sklízecích strojů perfektně funguje kopírování, a to byl jeden z důvodů, proč jsme si je vybrali. Když jsem viděl, co umí přední lišta a shrnovač, věděli jsme, že tímto směrem se chceme vydat,“ říká spokojeně farmář.
Nejstarší nesený diskový žací stroj NOVADISC 305 je stále v provozu. Postupně pořídili dvourotorový středový shrnovač TOP 762 C, osmirotorový obraceč HIT 8.81 a čelní žací stroj NOVACAT 301 ALPHA MOTION PRO, který sklízí porosty od minulé sezony v kombinaci s bočním žacím strojem NOVADISC 302. Seče mívají tři až čtyři na orné půdě a většinou dvě u trvalých travních porostů. Stroje bez problémů pracují s traktory o výkonu 80 a 120 k.
„Když linku porovnám s jinými značkami, nikdo neumí to, co stroje Pöttinger, pokud jde o šetrný přístup k píci s minimálními ztrátami a bez kontaminace nečistotami jako je hlína. To je pro nás klíčové, aby krmivo bylo v nejvyšší bio kvalitě,“ zdůraznil farmář a podotkl, že do budoucna by rádi pokračovali s pořizováním techniky Pöttinger i na přípravu půdy a setí.
Prvním strojem je už letos dodaný třímetrový diskový podmítač TERRADISC 3001. Ten by měl zpracovávat půdu po sklizni a připravit pozemek na setí v optimálních termínech. Zatím to dělali tak, že po jarním obilí orali, a tím se připravili o vláhu, přitom hospodaření s vodou je v těchto podmínkách podstatným faktorem. Podmítač minimalizuje počet přejezdů a uspoří provozní náklady, ale hlavně čas. Navíc v ekologickém zemědělství nemají jinou možnost likvidace a regulace plevelů než mechanicky.

Hlavní charakteristikou podmítače je uchycení 2 disků (průměr 580 mm) na 1 široké přírubě TWIN ARM. Tím jsou disky vždy stabilizované v požadované pracovní poloze i při práci v těžkých půdách a vysoké hloubce zpracování. Gumové tlumiče slouží pro nepřetržité jištění disků. Ochrana nevyžadující údržbu!

Dalším vhodným strojem, který pořídili v srpnu 2025, je přídavný nesený secí stroj TEGOSEM 200, který agregují s diskovým podmítačem TERRADISC. Plánují s ním set zelené hnojení, zakládat porosty jetelotrav hned po sklizni a případně přisévat pastviny a urovnávat povrch pozemků po černé zvěři.