Kvalita krmiva začíná při sklizni

Ve vzdálenosti dvou kilometrů od Sedlčan má své sídlo Zemědělská společnost Kosova Hora. Moderní zemědělský podnik hospodaří na 3116 hektarech zemědělské půdy, z nichž činí celých 950 hektarů trvalé travní porosty. Nedílnou součástí hospodaření ve výšce 380 až 590 metrů nad mořem je intenzivní živočišná výroba, zaměřená na chov skotu s tržní produkcí mléka. U produkčního stáda, reprezentovaného 560 dojnicemi, vykazují hospodáři v Kosově Hoře užitkovost 11 400 litrů mléka.